第一轮，尽是些高手对决，譬如尹心就看到了十三人中排名第八，第十一，第十二的三个人。
第八人魔古抽到的是一个名不见经传的选手，而排名第十一的韩国厨师朴永生则抽到了排名第十二的赫克托，就是不知道这两人中，到底谁运气比较差，会被对方干掉而丧失继续比赛的资格。
这一场比赛，注定了十一跟第十二人的比赛会赢得全场最多的关注，尹心也不例外，能进入到十三人，不管别人怎么说，但尹心知道必须得有一定的实力才能够位列十三人的，就如木下天硷，即便他现在快步入暮年，即便尹心没有跟他真正的较量过，可仅看木下天硷家族里的年轻人，尹心便不难猜测出木下天硷的真实。
第一轮出乎尹心意料的并不是直接比制作美食，而是比的制作美食的过程，刀功。
刀功，虽然看起来在美食里并不算一个特别重要的环节，可一旦将自己定位成了一个高端厨师，那么刀功，便一定要练得出神入化，炉火纯青，因为到了这一步，刀功甚至能直接影响到食物成品的味道，也许有些人会不相信，可事实就是如此。
“现在，各位选手的面前有着五样食材，分别是豆腐，土豆，胡萝卜，鱿鱼以及十颗鱼子酱对，你们没有听错，就是鱼子酱。”