程8。5米左右。为湖沉积的沼泽土,由于常年种植水稻,形成水稻土。
这片地方四季分明,春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷少雪。平均气温只有12。1c。
而水区里,植被茂密,正是观景的好季节。芦苇、白花菜,最为著名的则还是荷花。这里出产的藕和莲子,质脆味香,晒干后熬的羹,过去一直是宫廷营养用品。
水区中还盛产河蟹与圆鱼。白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。这种河蟹是海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,中秋持蟹赏月说的就是这里,众人在国庆期间来,正好可以吃到肥美的蟹。
圆鱼也是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活,光照时间较长,水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高。
据陈伟说,在附近的村寨中以圆鱼为主料的菜肴很多,有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等,很受游客的欢迎。
在这片土地上,更有着抗日战争时期神出鬼没、来无影去无踪的抗日队伍雁翎队,小兵张嘎的故事就出自这里。
众人下午乘车到达白洋淀,在此住了一晚