这个..”何新军挠了挠头，道，“我也是只知道大概，梭边鱼一般指钳鱼。钳鱼其实是北美洲主要的鲶鱼品种。虽说钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，但再怎么说，它也是鲶鱼，鲶鱼的价格好像挺便宜的吧。”
这时春硕点了点头道，“嗯，确实挺便宜的，我前段时间和我妈去买鱼，顺便问了问，好像也就是34块钱一斤的样子，他卖26貌似也不亏啊。”
“不亏个毛线。”星子鄙夷的看了何新军春硕二人一眼，“不当家不知道柴米油盐贵，那一斤是活着的时候，你要知道他肚子里还有乱七八糟的肠子肚子什么的，买条3斤的鱼，刨了内脏什么的，也就2斤多一点，再加上人工、料理，还的付房租，万一有点地痞流氓收保护费，成本就更高了。”
何新军思索了下，摆了摆手道，“那也不对啊，26块钱能买到6斤多的鱼了，就算内脏什么的，也有4斤多，冷锅鱼是要先煮的，吸了汤汁儿的鱼分量肯定会更重一些，再加上你还的吃菜，赚头还是有的，最多是算薄利多销，人流量大点的话，也还好了。”
星子懒得再跟他俩纠缠这个问题，相对起来，他对于梭边鱼的兴趣更大，不由得探了探脑袋，看着这家店铺道，“军子，你刚才说梭边鱼营养价值