谁如此不把我凤仙楼放在眼里”钱保捏紧了拳头,眉宇间有着怒火涌动。
忽然,他又是松开了手,叹了一口气,“可是不管怎么说这步老板的水平确实是高啊,任何一道菜只是吃一口便是能分析的头头是道,简直可怕”
他原先还想让自己这边的大厨去步方的小店踢馆,但是现在来看,幸好没去,否则这面子就丢大发了,这步方和他凤仙楼的大厨明显不是一个档次。
不过就这样什么都不做,他钱保很不甘心,因为这样忍气吞声也不是他的处事风格。
等等钱保似乎想到了什么,眼睛顿时一亮。
“我可以让大厨跟他比刀工啊,刀工这种东西没有足够的时间沉淀,是无法达到巅峰,虽然在烹煮手段上比不过步老板,但是可以用刀工这种需要时间沉淀的技巧上搞垮他”
钱保兴奋的拍了拍桌子,嘴角咧开,终于是开怀大笑了起来,很快他便是吩咐人下去,将所有大厨都是聚到了一起,他要从中筛选一位刀工最了得的大厨出来。
步方对于菜品的理解和烹煮手段钱保是见识过了,所以他只好从刀工方面入手。
就在钱保兴师动众的开始筛选刀工了得的大厨的时候,一只血凤鸡已经悄然运到了太子宫殿之中。