候面就是天,每天每夜的练习烹饪面食,整个人都是笼罩在了面的香味中,那种味道,就是这种可是如今我早已经忘记了那味道,这碗面,却是让我重新想起。”
欧阳沉风缓缓的睁开眼睛,他的眼角有些湿润。
那些奋斗的岁月总是让人缅怀和感伤。
嘴里的刀削面不知道何时已经落入了腹中,欧阳沉风再度出筷,夹起一块刀削面塞入口中,那种美味的感觉,让他难以自拔。
吃了几片刀削面后,欧阳大厨便是再度夹起荷包蛋,咬了一口,这一次连带着蛋黄都是被咬到。
蛋黄被咬碎,顿时像是精致的艺术品被砸碎一般。
那蛋黄中心还有粘稠的的蛋液从中流淌而出,那蛋液应该是达到了七八分熟,滑润无比,没有丝毫的腥味。
那入口的滑腻,让欧阳沉风眼睛都的瞪大,没有想到这简单的一份煎蛋之中,居然还有这种小技巧。
想要煎出这样的荷包蛋,可是很考验对火候的掌握的。
一旦火候掌握不好,那蛋液便是会凝固,或者会变得太腥。
蛋液的那种腥味可是极度倒人胃口。
不过,步方的荷包蛋,却是一点腥味都没有,美味的就像是奶油一般。