许广陵以后会尝试着做这道菜,把这道他认为很不错的菜呈现给两位老人,但在此之前,他会自己做酸菜,以及好好地研究一下辣椒。
鱼片之后是松鼠鱼。
松鼠鱼许广陵吃过,但吃得并不多。
刚开始许广陵是看这个名字好奇,简单询问了服务员之后,便点了单。
而当这道菜端上来的时候,许广陵对这道菜的“形”或者说“色”,是比较满意的,而待后来品尝,其“味”么,只能说一般。浓厚的汤汁背后,是略有些重的腥味。
第二次点单,鱼的腥味没有,但是鱼味也几乎没有。
本来应该是很鲜的鱼,但许广陵吃出了一种“腐”。
第三次,在不同的地方,许广陵又点了这道菜,而结果么,几乎是前两次的折中。
这些记忆,对于现在的许广陵来说,就如发生在昨天,甚至于刚刚。
彼时,许广陵只是一个极门外的美食爱好者,而且还是很不合格很外围很浮泛的那种,而现在么,首先,他是食材精擅,其次,他见识过虽然少但极高端的美食制作。
嗯,九品白玉羹以及十菌清汤。
这两个食谱,虽然直到现在许广陵也没有“复制”制作过,但只是见识,就极大地