海棠书屋 > 都市小说 > 奇妙重生 > 正文 第207章 妈不累
在她旁边的条登上落座,看了一眼她面前的小册子。
    罗尚梅闻言笑着将小册子推到杨奇面前,目光示意一下,“喏看看这是妈这几年在悦来饭店打工偷师做的笔记,上面可是已经有几十道菜的做法记录了嘿,妈在饭店工作好几年,除了工资可是还有点收获,至少妈现在能做不少别人家妈妈不会做的好菜给你们吃了看看”
    “哦”
    杨奇带着几分好奇翻了几页,见册子里面记的确实是一道道菜肴的做法。
    像:杭椒牛柳、铁板鸵鸟串、避风塘茄子、台州炸鲳鱼、茂林糊、地三鲜、虎皮青椒、金汤金钩翅
    杨奇随意看了几眼,就看到这么多菜名,其中大部分确实不是家常菜。
    见杨奇有兴趣看,罗尚梅来了兴致,伸手拿回册子翻到其中一页,指着上面一道名叫“浓汤豆腐”的菜,兴致盎然地跟杨奇说:“喏这道菜小奇你知道吗这道菜名字上看是一道做豆腐的菜,其实主料、辅料用的都不是豆腐”
    “那是什么”杨奇微笑着配合她。
    “蒸鸡蛋我跟你说,这道菜里的豆腐实际上是用蒸鸡蛋切成豆腐块大小放油锅里煎成豆腐形状,然后加火腿片和莴笋片等辅料加高汤烧成的,最后是漂亮的乳白色汤嘿,你别看这道菜用


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