原料有：荷叶，笋尖，樱桃，斑鸠半只，鲜花瓣数片
做法是：把荷叶洗干净，斑鸠起肉剁烂，加料酒豉油以及少许蜜糖拌匀，竹笋只挑脆嫩的笋尖，其余弃去不用。樱桃去核，把腌好的斑鸠肉酿进去，用荷叶熬成汤备用。笋尖切成丁，下荷叶汤中煮沸，加入樱桃，待斑鸠肉熟时加作料，撒入花瓣即可。
如花容颜，樱桃小嘴，意指美人；竹解心虚，乃是君子，莲花又是花中君子。斑鸠意指《诗经》“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，故名“好逑汤”。
这道汤的卖相实在是太好了，碧绿的汤水，殷红的樱桃，粉色的花瓣，嫩黄的笋尖，看来赏心阅目，还没开吃就已经让人陶醉了。
这四菜一汤，肖遥都多做了一份儿，他难得亲手做一次菜，秦大海这个大厨和周小白这个店长，肯定都要尝一尝。
几道菜做好之后，正好周小白走进了厨房。
“把这几道菜端上，给桑青叶送过去。”肖遥正好抓个壮丁。
“这几道菜的卖相也太好了吧，就是不知道好吃不好吃？”周小白惊叹道。
“你看看秦大海那陶醉的样子，能不好吃吗？”
周小白看了一眼秦大海，秦大海刚刚夹了一
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