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正文 第351章 赞不绝口(2/5)

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洲胡桃每千克195人民币;一公斤番红雄蕊的价格高达约四万人民币;Almas鱼子酱一公斤的价格高达十三万人民币;和牛肉每200克约七百人民币。
    单品的价格高走的是奢侈品经营的策略,但奢侈品注定了是曲高和寡,价格高不代表利润高,我真的无法想象,你这家饭店的利润是怎么达到每天1500万的?”
    米千山本来就对肖遥很感兴趣,没想到随便说起一个话题,竟然就有这样的惊喜。
    范景玉说道:“我的眼里只有税收,至于饭店是怎么经营的,那我就不清楚了,这个问题必须得让老板来回答。”
    “其实很简单,饭店的核心竞争力是菜品,只要菜品的色香味足够好,足够吸引人,让别人望尘莫及,自然就有赚不完的钱。”肖遥说的很简单。
    “你说的好有道理,真是让我无法反驳,我就想知道你是怎么让别人望尘莫及的?”肖遥如此理所当然的回答,让兰成宇很郁闷。
    虽然兰成宇经营的是电子高科技产品,但他对于餐饮业的经营也是有所了解的,餐饮业的经营有多难,基本认识他还是有的,他现在特别好奇肖遥到底是如何做到的。
    肖遥只得简单说道:“我在艺术上的天赋,米主任和兰总应该是有


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