飞机出行。在千米高空俯瞰大地，他才能看到农场的全貌，才能对他的这一个新产业有一个最为直观的了解。
农场的管理人克劳德皮埃尔和他一起上的直升飞机，飞机在天上逡巡，皮埃尔不时地指着下方的农场给肖遥做介绍。
听着皮埃尔的介绍，肖遥对于自己的农场有了更直观的了解，他选择这一座农场果然很明智，就算他不插手这座农场的经营，这座农场每年的收益仍然是很惊人的。
农场去年的收益是6900万美元，相对于农场的估值来说，一年的利润竟然达到了惊人的20%，这实在是太难得了，收益如此之高的农场，不但在德克萨斯州首屈一指，就算放眼全美的农场也是排名前列的。
埃布森把这座农场转让给他，绝对是忍痛割爱，心里边儿肯定是万分不舍。
埃布森家族100多年的经营虽然已经没落了，但其底蕴还是不容忽视的，如今剩下的产业绝对是最核心也是利润最高的产业。
飞机飞过牧场的时候，皮埃尔重点介绍了澳洲和牛的培育情况。
经过多年的悉心培育，澳洲和牛的规模已经达到了100头，今年有望达到200头，保留下育种的公牛，今年淘汰的公牛大约有40只，因为培育的数量还是