盘是糕点，这些是献给祖宗的贡品。
按华夏的规矩，拜祭自家的祖宗，必须是家里男人来做的，摆放好贡品和蜡烛，取出檀香，点燃后，每一个人分两支。
每一个人都双手夹住檀香对祖宗拜祭三下后，把檀香插入香炉中，表达子孙对祖宗的敬仰之意。
跟仙佛一样，人们都认为自己的祖宗在天上极乐世界，子孙们是不能直接跟祖宗沟通的，只有通过这檀香的檀烟，祖宗们才能听懂子孙后辈的话。
知道在人间的子孙后代没有忘却他们，也希望祖宗在天之灵，不要忘了在人间的子孙后辈们，记得保佑子孙后辈们平平安安、大富大贵来的。
整个过程大概花了十分钟左右，拜祭祖宗的事情算是完成了，祖宗们已经享用了子孙们的进贡了，那么子孙后辈们也就可以吃年夜饭了。(。)，。