，每个族人都要洗脸净手，洗涤后，祭祀开始了。
先是各支脉的主事的男人出面，双手前伸恭敬地先将供品摆上供桌。供品主要是水果、吃喝、纸钱、肉类、烟酒茶等。
各支脉的主事的男人各点燃了三柱香，跪在祖先牌位供桌前的棉纱垫子上，抬头仰脸，双手高举着香火，叶德源开口述说给祖先的祭文：
“我们叶氏的祖辈各位先人，你们的子孙后代，今天聚集在一起，该来的和能来的都来了。”
“大家来孝敬你们了，来看望你们了，给你们送钱来了，给你们送吃喝了，给你们表表子孙后代的孝顺来了。我们时刻都惦念着你们好生养育我们的恩德，培养我们的功劳。”
“尽管子孙后代不成器，没有做出给你们长脸的大事，但我们也没有给你们做出丢脸的事。虽然我们没有成为国之栋梁，衣锦还乡，没有象您们出过进士、文武的举人，官至皇亲贵宾、知府、知县，干出了许多的丰功伟绩，恩泽乡亲，但我们也是尽力而为，并且正在不断努力创造着。”
“子孙后代虽说没有你们那么大的能量和机遇，但是我们也在努力奋斗着，每天都在牢记着您们的教诲，时刻都在辛勤劳动，勤俭持家，严于律己，宽松待人，严格教育和要求我们的