海棠书屋 > 都市小说 > 系统之乡土懒人 > 正文 第三百九十八章 糯米饭
是住这个有些像四合院一样的大院子。
    无论是住的屋子,还是厨房,都是比较大的,不像城里的那些商品房,厨房就屁颠大,三、五个人在里面,就显得很拥挤。
    做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花,在做糯米酒前,需要将用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍,还需要晾干,不能有水分在。
    如沾了油花,肯定做不成米酒,米会出绿、黑霉,这口感和味道全变了,甚至会有毒,饮用的话,对人体是很有伤害的。
    在锅里面铺好了干干净净的屉布,叶向来和叶荣耀两人把两百来斤的糯米放进了锅里。两人一起将大米均匀的摊在上面,而后米中间留出一个小孔。
    做糯米酒的饭,要求饭硬而不夹生,太软太烂都会影响米酒质量。
    “好了。荣耀你负责烧火。”叶向来将锅盖盖好,而后压上了防止漏气的笼盖后,对叶荣耀说道。
    现在要开始做米酒的第一步,蒸糯米饭。
    “好。”
    叶荣耀手脚娴熟的在锅灶里填上劈材,引着火后拉了下鼓风机烧了起来。自从得了神级厨艺后。原本不会做饭,也不会烧火的叶荣耀,现在在厨房里,熟溜的很。
    五爷爷家里的


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