“你们用清水把这些臭豆腐清洗一下吧。”
既然这两位学生不走,叶荣耀当然要指挥她们干活了。
很快,叶荣耀点开灶火,加热刚才的那锅油,不过想想要油炸那么多的臭豆腐,这一点油根本就不够,叶荣耀又加了不少油上去。
食用油的沸点一般都在200c以上,其中生油、菜子油的沸点为335c,豆油为0c。
关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行。
大概过了三、四分钟,这油锅里的油开始沸腾了,叶荣耀把要榨的臭豆腐放进油锅里。
何况,这油锅里就出现雾气,就这么一点点的雾气,顿时一股强烈的臭味扑鼻而来。
叶荣耀还好,毕竟戴着三层的口罩,刚才已经受过一波的臭气袭击,已经适应了。
可是欧阳倩倩和张扬没有啊!
“呕……”
“呕……”
被这臭气一熏,欧阳倩倩和张扬,忍住不干呕起来了,这眼睛也被臭气熏的流眼泪。
欧阳倩倩和张扬虽然有些心理准备,可也没有想到这臭豆腐的杀伤力居然强烈到如此地步!
以至于心理、身体准备都不够彻底的欧阳倩