虽然都是第一名,可这含义差距太远了。
“嗯,什么东西。”
就在这个时候,踩在湖底的叶荣耀,觉得脚下被什么东西嗝了一下,眼睛往下一看。
只见这东西半埋在泥沙中,两瓣卵圆形外壳,左右同形,呈镜面对称,壳项突出。壳前端较圆,后端略呈截形,腹线弧形,背线平直。
“大河蚌!”
叶荣耀一眼就认出来这是河蚌,大吃一惊。
毕竟在南方这河蚌还是经常能在河里见到的。
小的时候,叶荣耀和村里的小伙伴们一样,经常去河边找这河蚌,那时候的农村人都不怎么吃这河蚌的,倒不是河蚌不好吃,其实河蚌的肉很鲜嫩,也挺好吃的。
只是这河蚌做起来却是非常麻烦,不但做起来麻烦,而且经常因为煮的太熟了,根本咬不动。
其实主要是那时候农村人不知道怎么说这个河蚌,以至于这么好吃的河蚌沦为喂鸡鸭鹅,甚至是猪的饲料。
那时候农村人找河蚌过来,主要是给家里的鸡、鸭、鹅做饲料。
现在叶荣耀当然知道,其实要吃这个河蚌,也很简单,一种是稍微过一下水,而后爆炒;不仅味道好,而且还能杀灭细菌;另外一种方法,就是用