小饼分成五份，每人递给了一份。那饼还没有一个大瓷碗的碗面大，石大娘也只蒸了这么一个，司徒媗很是不解。
石大娘看到司徒媗疑惑的神情笑着对大家说：
“这妮子，咱们都是一家人有什么不好意思说的。你以为娘小气，珍惜这精白面粉是不是？告诉你吧，这是咱们这里的习俗。每到中秋之夜的时候，要把这小饼也叫“月团”的，一家人围在一起分着吃了，象征着来年亲人团聚不分离。“
司徒媗这才恍然大悟，不好意思的朝大家笑了笑。
那精白面粉是用麦粒经过石磨反复碾碎而制成的，道道工序很是复杂。而且麦子和其他农作物不同，其他农作物都是春季播种秋季收获。而麦子是深秋播种，临夏收割。
麦苗要经过一个严寒的冬季，冀州地区不像江州和襄州地处南方。冬天的时候会经常的下雪，对于麦苗说雪下的越大越好。
有句农家俗语叫瑞雪兆丰年的，那厚厚的雪层像棉被般盖在了麦苗上，麦苗才不至于冻死。而且来年开春雪融化了会化为水为麦地灌溉，这样到夏天，小麦的收成才会格外好。
如果碰上了旱冬，春天雨水又少，那夏天麦子就会颗粒无收。
反之，玉米粟米相对来说种植比较容