上普通的调料，雪泠总能做出不同的口味，让人食指大动。
是夜，雪泠将他们捉来的山鸡，去毛，去内脏、洗净，而后用盐和磨成粉状的丁香均匀涂遍鸡身。鸡的两腋各放一颗丁香夹住，用荷叶包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢。而后用湿泥平摊在湿布上，再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再去掉湿布，用干布包好。同样的方法弄好另外两只山鸡。
准备停当，将鸡浅埋在土里，在上面燃起火堆。
雪泠伸手擦了擦额上的细汗，却瞧见周围的帮众不知何时聚在火堆旁，好奇地研究着。
秋冉瞅了一阵，抬首问道。“雪姑娘，这种烹食之法前所未闻，能否给我们说说？”九华帮的部众一致地望向雪泠，一脸期待。
雪泠随手捡起一根树枝，在地上写到。
这是我家乡的一种烹食方法，叫做乞丐鸡。以往我也只是听说，难得有这样的机会，便想试试。第一次，难免做的不好，请大家见谅。
秋冉大声念出雪泠地上的话语，众人笑道。
“雪姑娘实在谦虚，这几日，我们都试过姑娘的手艺，怎可谓一个‘好’字了得。”
“就是，就是。”