才顶多一个多月而已，你饭店都开起来了，效率够厉害的呀，你不会开的是大排档吧？”
苏洵现在比较担心的是这个问题，路边的大排档也叫饭店呀，不过跟正常的那种上档次的饭店，可就不是那么一回事了。
以这个人的运势，开一个大排档，那就太屈才了一些，说什么从头开始也没什么意思，苏洵感觉这是浪费时间。
如果是规模比较大的饭店的话，估计不太可能，首先你把店面给盘下来，那还得装修之类的呢，恐怕一个多月的时间，不太可能吧。
只听凌飞说道：“我这饭店肯定不是大排档，都去沙县餐厅观察了一段时间，怎么可能还开大排档呢，那岂不是白瞎了我在里面学习到的经验。”
“我运气比较好，找到了一个不错的店面，因为生意做不下去了，打算转让，是一家饭店，我给盘了下来。”
“里面的装修风格之类的，也挺符合我的预期的，做一些小小的改动便差不多了，同时一些服务员什么的，也被我给留了下来。”
凌飞说道：“等营业执照这些东西下来了之后，就开业试了一下。”
苏洵一听原来是这么回事，怪不得速度这么快呢，对于凌飞来说，他的确等不起，需要赶紧看到效果才行