等于免费的广告推销。谈论者会对享用过的美味，自动做出评判。岳瀚相信每一个评价，都不会低。
这种活的宣传，比其他任何广告都有效。只要一个人就能带动一个宿舍，一个班级。黄大能有多少个班，多谈论宣传几次，每个人都将了解知道甜蜜快餐。那不是那铺天盖地的宣传单，所能达到的效果。
至于原先外教未能重新上岗的员工，统统去做脱岗培训，可见的未来，甜蜜快餐将会拥有独立的物流采购配送中心，总揽原料供应。他们会发挥作用。这些人大都是黄大员工家属，都或多或少和黄大内部扯点关系，继续雇佣他们，能在不损害公司利益的基础下，减少可能的不必要麻烦。
厨师的工作相对好些，快餐的制作技术要求低。李商岭带着几个有能力的年轻厨师，主要研究八大样配方，不断提升八大样质量、卖相和花色。他们要设计出最好的生产流程，保证以最快速度做出合格食品，这对主要工作，集中在中午和晚上几个小时的普通厨师或员工们，很重要，整个员工队伍虽然优秀高效，但同样很臃肿浪费。一个小小的快餐店，根本用不到这么多人。这都是故意为之，全是为以后连锁扩张做打算。先行培训一批骨干员工，做为人才储备，随时应对将来的大规模扩张。