化了,刀锋的方向不同,气流的方向和形式也不同,就像我之前说的两种劈刀方式,直劈下去,只有最靠近刀面两侧才有气流产生,而且风速不大。而用刀面拍下去,两头的风速影响的范围更广,而且气流更大,当然,同样的力量下,一刀的速度也因此更慢。你只要保证出刀时顺风而行,中断时逆风而行,这技巧也就掌握了,说起来容易但做起来很难。”
凌辰点头。
“还有些用处要差一些的小技巧,我会写下来给你。接着是练习了,技巧都是练出来的。”雷多塔郑重其事道:“砍一百刀,远比想一百刀该怎么砍的效果更好。想做出一盘美食,你根据食材和作料来研究十个小时怎么配制需要多少火候才好吃,远不如在材料充沛的情况下,直接试着下厨十个小时。当然,如果你还想更进一步,想做到更好,就不是十个小时,而是需要一百个小时,一千个小时,甚至更久了。”
凌辰不迭点头,这些技巧,就跟比卢卡教他的三大训练方式一样,光知道每种训练能起到什么作用是没用的,必须持之以恒不断练习才能出效果。
“行了,按约定,这刀送给你了。你手上的刀,给我!”雷多塔将金色大刀拿出递给凌辰。
凌辰拼命摇头,委婉道:“刀还是导师