耀试吃了一口,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。
太尼玛好吃了!!!
夏耀本来只想尝尝,结果一块不过瘾又来第二块,第二块吃不够再来第三块……直到袁纵把第二道菜端上桌,夏耀的注意力才转移。
袁纵用17味料烹制出一碗酱香浓郁,色泽红润的酱骨架,也是地道的东北菜。
夏耀迫不及待地下筷。
一口啃上去,卤汁包裹在酥烂的龙骨上,骨香肉烂,鲜香不腻,特别入味,特别解馋。
啊啊啊啊……好吃好吃!夏耀除了好吃,脑子里已经没别的了。
过了一会儿,又上了沙锅对虾、烩酸辣干丝和鸭腰烧口蘑,最后一道菜是最具东北特色的猪肉酸菜炖粉条。
夏耀本来对酸菜不怎么感冒,可袁纵做出来的酸菜颜色白里透黄,清爽脆生,酸菜心儿还夹带着丝丝甜味。
“这个酸菜从哪买的?”夏耀问。
袁纵淡淡说:“这是我自个腌的,超市买的酸菜没什么味儿。”
粉条也是袁纵自个儿做的,没有任何添加剂,柔润嫩滑,爽口宜人。五花肉选自野生猪,肥肉里面的油被大火煸出来,薄而透明,再经过酸菜的稀释,肥而不腻,特有嚼劲。
“