几块的树鸡蘑,静涵都掰下来了。今天中午,咱们就吃树鸡蘑炒韭菜好了,正好今年咱家也有韭菜了。这树鸡蘑炒韭菜,味道可是鲜美至极的,也是长白山地区的一道特色美味了。
文宣他们没见过这树鸡蘑,不过他们相信静涵,只要静涵说能吃,那就是能吃。大家继续往前走,找天麻去了。
中午的时候,孩子们回到了参场子。奶奶,我们今天遇到了树鸡蘑,咱们今天炒树鸡蘑行吗静涵拿出来采的蘑菇,问陈氏。
呦,这可是难遇上的东西,行,我去割点韭菜,中午就吃树鸡蘑炒韭菜。陈氏当然认识这种蘑菇,赶紧拿了镰刀,去菜地里割韭菜去了。
静涵把蘑菇上面的树叶和树枝摘掉,然后用水洗干净给了薛氏。薛氏吧蘑菇切成一条一条的,然后用热水焯了一遍捞出来。这边静婉和陈氏把韭菜挑好洗净,薛氏也切了,一会儿留着炒菜用。
这树鸡蘑炒韭菜非常简单,就是把两样菜下锅炒一下就行,不过这里面的火候啥的,就得是经常炒菜的人才能拿捏准了。薛氏炒菜做饭的是个能手,这点事情自然难不倒她,几下子把菜炒好,厨房里就飘出来了一股香味。静涵吸吸鼻子,果然是这个味道,真香。
中午饭也就是饼子,还有小碴子粥,菜