大葡萄园是一块平坦的斜坡。
可以说是橡木酒庄最平坦的山坡。
园子是扇子的形状，左右两边高，中间低。上下大概是十几度下坡，最陡峭的也就二十一二的坡度
现在葡萄园的农忙季节。
天刚刚亮，康纳就给叶默打了电话，将几个住在酒庄的员工叫了起来。
叶默骑着车过去，康纳已经带着员工在挖坑了。
17英亩葡萄园，为了最精准的数据，每英亩葡萄园大概要挖三到四个深坑，再把土壤埋回去。
起初挖过几个坑，记录了详细的数据。根系在土壤分布深度为10到90厘米，主要集中于15到70厘米。侧根较为发达，散布的范围大概一平米左右
火山沉积土壤，1米的深处，土壤干燥。12米，土壤较为干燥。2米以下，土壤中有大量石，可感觉湿润
之前挖的几个坑几乎是同样的数据。
不过，在靠近葡萄园中间，也就是葡萄园的凹槽时，数据发生了变化。
干燥土壤层变薄了，地下0.7米深度的土壤较为干燥，1.5米以下的土壤中夹杂着许多石，土壤中水分变得多了起来。葡萄树的树根更加发达
这很好理解，因为地形的