到葡萄园。
詹姆斯向叶默请教了心中疑惑。
叶默之前通过艾玛，在戴维斯葡萄酒学院校刊出版了他的葡萄园管理法则，既葡萄园经营管理原则。
一，经济效益、社会效益与生态效益相互结合。
二，因地制宜，制定目标
三，统筹规划，合理布局和综合开发。
基本都是教科书似的内容，只不过在具体当中添加了新意，以及如何具体的定制目标。
在詹姆斯看来，橡木酒庄的葡萄园布局，或者说种植密度，如果从经济效益出发，这太不合理了。
因地制宜，这点上也存有疑惑。众所周知，鹅卵石葡萄园多是在河谷产区。阿特拉斯峰，山地山坡种植区，铺设鹅卵石在未来几年可以看到葡萄品质的显著提升，可是过后，弊端也就呈现了出来。铺设了鹅卵石的葡萄园，土地会变得贫瘠且不以治理
还有，五年地葡萄树，是否值得如此大的投入。
“葡萄树合理种植密度应该根据以下几点原则，气候、土壤、品种和技术”詹姆斯一直跟在叶默身边，他有太多疑惑了，以前是不好询问，现在有了艾玛的关系，也就没有太多的顾忌。
叶默大刀阔斧的修剪葡萄树枝条，