且要长久的持之以恒。可持续发展葡萄园，一般都是有机葡萄园。
总共有四十份报告，叶默的溪谷农场二十分，约翰的红石庄园二十份。
土壤本来是各类废弃物的天然收容所和净化处理场所，土壤接纳污染物，但不表示土壤不会受到污染。当土壤中收容的各类污染物过多，影响和超过了土壤的自净能力，土壤既受到了污染。
波普丘陵盆地本来就是半沙漠环境，年降雨稀少，植被稀松，土地干燥。即便开辟成了葡萄园的土地，也可看到裸露的干燥土地。
土壤干燥，植被稀松，存在的有益微生菌就好，土壤自身的净化能力也就弱。
相当于工业污染和其它污染的土地，溪谷农场的土壤算不得真正的污染，但是农药残留和化肥残留的问题。特别是化肥残留，土壤的亚硝酸盐积累严重超标，对对土壤的理化性质造成严重破坏，让土壤酸碱失去平衡，土壤板结，土壤的益微生物迅速减少，造成土壤重金属积累超标
事实上，葡萄园土壤里的重金属已经超标了。
四十份报告，每份报告六页，全部看完都要很长时间。
在詹姆斯家里坐了十几分钟，叶默告辞离开，直接去了红石庄园。
庄园的品酒间外