自然没法给客人记餐，因此她就负责客人吃完之后收碗擦桌子。
到了饭点，赵胖忙的不可开交，尤其知道许念念回来了，之前那些吃过许念念炒菜的回头客们，纷纷要求吃炒菜。
加入炒菜，更是忙的人昏头转向，别说赵胖忙的不可开交。
就连杨翠花光是负责收碗擦桌子，都累的差点直不起腰。
厨房里负责炒菜的许念念、以及洗碗切菜洗菜的陈小柔、还有负责下面装碗的秦凤三人更不用说，忙到手就没停过。
饭点高峰期一般在中午12点到下午14点，过了这段时间，中间会有三个小时稍微缓和一些，到了17点，又是一阵高峰期。
忙忙碌碌一整天下来，许念念手都快打哆嗦了。
还好除了饭点高峰期，其余时间吃炒菜的人不多，都是奔着牛油粉面来的。
当了老板，许念念也不可能总是亲力亲为。
不然她招工人干嘛。
只要没有吃炒菜的客人，她一律休息，啥也不干，趁着这个时间，搬了一条凳子坐到柜台边上，教许志强认字。
现在生意越来越好，许念念不能让账目再大而化之下去。
现在还没乱，是因为钱都是她一个人收着，所以不用计