海棠书屋 > 都市小说 > 全美食狂潮料理时代 > 正文 第六十七章 神秘老妪
…老婆婆我不问了,你不要生气。”
    老妪拄着拐杖,又朝着角落里头走去,随后缓缓坐了下来,隐入黑暗之中,最后道:“等你能做出老婆子这样子的面包之前,不准你说你会做面包。”
    司空瑶缓缓地叹了一口气,心里头满是委屈,这糟老婆子脾气真是古怪的不行。
    三十分钟一过,烤箱发出“叮”的一声响,司空瑶迫不及待的取了出来。
    不得不说,司空瑶做的长棍面包已经十分出色,然而和老妪的原味面包比起来却输了不止一个档子,简直就是天壤之别。
    老妪做的面包入口松软无比,发酵到了极致的面包筋道十足,细细咀嚼,淡淡的甜味随着面包一同融化在舌尖之上,十分诱人。
    司空瑶还是没忍住,小心翼翼地问道:“老婆婆,能告诉我要怎么做才能像你一样做出这么好吃的面包吗?”
    老妪仿佛已经老僧入定,打起了呼噜。
    司空瑶只得叹了一口气,不敢惊声打扰,只是在操作台面思索着老妪的手法。
    司空瑶想得出神,突然间老妪又睁开双眼,开口道:“盐会影响酵母的活性,以后和面的时候不要再把盐和酵母一起加到面团里去,酵母的活性降低,发酵的时间就会延长,面团中的


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