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正文 196.这一群家伙(4/6)

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而且他也根本没打算让薇妮钓到大鱼,如果薇妮这次出海满足了她钓鱼的所有愿望,那以后两人还哪有出海的机会?
    这样,他抛了一会鱼饵,迟迟没有大鱼上钩,薇妮大失所望,等了大半个小时也没有效果,她只有失望的选择收回鱼竿。
    秦时鸥安慰了她,跟她说海钓就是这样,如果选择的地方不对,那就算在这里等一两天也钓不到鱼,这样改日他们再出海,选择一个有人钓到过大鱼的地方去。
    中午吃的菜就是薇妮钓到的鱼了,秦时鸥擅长做鱼,不管石斑鱼还是马鲛鱼,在他手里都小儿科。
    对于大多数国人,大西洋马鲛鱼是个陌生名词,这种鱼国内吃的不多,不过海岛市的人很喜欢吃一种鱼和大西洋马鲛鱼是近亲,俗名是鲅鱼,学名是蓝点马。
    做法也类似,这种鱼本身鱼肉是很鲜嫩的,不需要红烧之类,只要切成段用料酒和盐腌一下,放入锅子里炖就行,辅料放上大葱大姜和花椒八角,很快就能出味。
    在加拿大,大西洋马鲛鱼炖出来就可以吃了,可是秦时鸥在国内的时候学过一手,那就是等鱼煮的差不多了,往里撒上一点韭菜,这样才更能激活马鲛鱼的鲜味。
    老虎斑做起来更简单,清蒸就行,秦时鸥选择了油泼


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