心,随着机子来的还有送了个专门操作机子的人。
于是什么大米花、小麦花、黄豆花、玉米花……只要苏云朵能想到的,人家统统都给她爆了出来。
有了这个花那个花,又有老大夫的儿子们特地从京城送来白糖、红糖和她自制的麦芽糖,苏云朵的米花糖、花生糖、芝麻糖什么的做的极其成功。
苏云朵做的爆米花糖除了主料爆米花和糖,还加了适量炒熟的花生芝麻核桃还有瓜子仁等,一片薄薄的爆米花糖融合了爆米花的酥、芝麻花生核桃的香,饴糖的甜,入口即化,满满都是苏云朵前世儿时记忆中浓浓的年味。
苏云朵刚试着做的时候,并不是十分成功,主要是糖稀的熬制不是火候为足,就是过了火,好在几次试下来,总算让她掌握了其中的诀窍。
做爆米花糖是个体力活,苏云朵到底只是十四岁的姑娘家,她考虑再三决定将这个做米花糖的手艺教给宁忠实,又给宁家的杂货铺增加了几个新品种。
宁家的米花糖是腊月二十三苏诚志从府城回葛山村那日开始上架销售的,因为有肉干肉松的基础,新品刚一上架就引起了哄抢,生意火爆得宁忠实一人压根就忙不过来。
虽然宁忠平没有跟着陆瑾康去边城,可是他手上有陆瑾