这个灰那个灰混合在一起该不会能让蛋凝固吧。”
感谢老天,感谢CCTV,感谢老大夫,这真是个神一般的助攻!
苏云朵忙不迭地连连点头:“只是这个时间比较长。”
这个大家就可以理解了,这个灰那个灰是裹在鸭蛋外面的,要透进去才能让蛋液凝固,时间自然要长些,这与腌咸蛋是一个道理。
陆瑾康的目光更加深邃了,连老大夫也只是猜测,苏云朵到底是怎么知道这些不些起眼的灰能让蛋凝固的呢?
“这些灰里面加了碱,吃的时候只怕有讲究。”老大夫不愧出自神医谷,一下子就点出了关键,然后自顾自地继续说道:“碱多了烧心,吃的时候用些醋会好些,醋还能防病是个好东西,这蛋生吃的话,加点陈醋吃起来也更有味。”、
好嘛,有了老大夫的助攻,苏云朵所有的问题都迎刃而解了。
虽说是第一次试制,苏云朵心里对这个松花蛋却有九成的把握,有了刚才这些话,相信一个月后当陆瑾康打开这个陶罐品尝松花蛋的时候,应该不会被里面的蛋给吓着了吧。
第二日辰初,陆瑾康和苏诚志数匹快马、四辆马车整装待发。
四辆马车中,两辆装的是满满的土特产,自然少不得苏