海棠书屋 > 都市小说 > 秀才家的俏长女 > 正文 第二百六十一章 完美松花蛋(一)

    宁氏却摇了摇头:“这味道挺怪的,开始的时候有些不能接受,不过细细品尝之后却觉得也不是那么难以接受,甚至挺美味的!”
    果然是亲娘,就算心里不怎么喜欢这个味道,嘴里却还是力挺苏云朵。
    苏云朵心里更加乐了,面上却依然不显:“这是生吃的味道,咱家里有肉,我这就去给大家做个松花蛋瘦肉粥,保大家吃了一碗还想吃。”
    苏云朵的两个年长些的弟弟最喜欢看苏云朵做吃的,这不,听了苏云朵的话,第一时间抢占厨房,一个给苏云朵烧火,一个给苏云朵打下手,将紫苏的活儿全都给抢了。
    苏云朵先取了一碗大白米,淘好后拌入少量油放入锅中,加适量的水大炎煮开,转中火慢煮。
    煮粥的同时,苏云朵拿了块肉除去其中的肥肉切成薄片加盐腌渍,一刻钟后将肉放在蒸笼里蒸熟备用。
    取五个松花蛋去泥剥壳,用细线每个用细线切成等量的八瓣备用,生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
    等苏云朵准备好这些备料,蒸笼中的肉片渐渐散发出浓郁的香味,大锅里的粥也越发浓稠。
    苏云朵用大勺在搅了搅锅里的粥,满意地点了点头,将切好的皮蛋、蒸熟的瘦肉片、生


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