良品率不提高，我这个主管生产的副厂长就是庸者，他的人就是能者了。”
罐头厂是肉联厂的分厂，所有的人事安排都要听总厂的。党委书记的职位权重虽然远不及厂长，但在书记本人有背景的时候，级别却很能发挥作用。
“良品率低的，是排骨罐头生产线吗？”杨锐听到这里，突然问了出来。
“是那条。”段华以为杨锐只是好奇。
“那现在的良品率是多少？”杨锐一边追问，一边思索着。
“75%刚过。”
杨锐暗自摇头，又问：“要过关的话，良品率得多少？”
“行啊，知道关心舅舅的了。”段华笑了两声，还是答了：“要过关，最少要80%的良品率，说不定得85%。”
85%的良品率都很低了，市场经济的话，这样的罐头厂都很难存活。
杨锐慢慢点头，在脑中比较着各种相关论文的优劣。
有关排骨罐头的论文，集中在80年代末，90年代初。它是一种突然而来，突然而去的产品，是一些肉类联合企业为了解决积存较多的带骨肉而做出的尝试。
不过，八十年代的排骨不值钱以至于积存，不代表排骨一直不值钱，当它的价格上扬以后，排骨