海棠书屋 > 都市小说 > 我当医生那些年 > 正文 第1292章
酸盐含量都比较高。平时正常的食物摄入,是没有什么问题的,可是,亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用对人的身体会造成危害,甚至会致癌。能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。一次食入到0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。你这样子应该是这些天摄入了不少的亚硝酸盐,但这应该不是说误食,而是有人对你下毒了。”