“哎，我是农场过去做大锅饭的伙夫，手艺和你们城里的饭馆、酒店不能比，大家不要嫌弃啊！”
做饭的邱伯一头花白的头发，但是身材瘦削，看上去虽然五十出头，但却结实健康，是长年在山上劳作的结果。
此时邱伯用干净的毛巾把桌椅重新擦过后，招呼叶秋桐他们来吃饭，一边客气地道。
“邱伯，谢谢你，辛苦了，一起来吃吧！”
叶秋桐招呼他。
“不用了，我还得再炒两个菜呢，你们吃。”
邱伯不肯上桌，客气地推辞后，就往厨房去了。
“你们尝尝，这是山里的苦菜汤，虽然苦，但是却是清凉滋润的，这个季节吃点苦也没啥坏处，还能养生呢！”
张镇长知道这些人什么没吃过啊，便还是“靠山吃山”，出的都是本地的土菜：
咸饭是用芥菜做的，焖得正到火候，米粒Q弹有嚼劲；苦菜汤炖的是野猪排骨，微苦中带着野猪肉的淳香；而红烧獐子肉更是带着粘弹的质感……
大家一动筷子就停不下来了。
这时候邱伯还端了一大盆金黄的锅巴上来，道：
“你们谁想吃锅巴的？我刚才特意加了一把火，焖出锅巴来。”