迟生边说边和叶秋桐上前排队。
“喂，我说你，能不能再快点啊，把蒸笼打开。”煎饼铺老板站在店堂外一边翻动着正在煎的饼，一边向店铺内堂喝道，粗声大气，一看就是不好相与的。
“老板，快点啊，你的煎饼要是供应不上来，我们就不买了。”
排队的人不耐烦地道。
“哎，马上，很快的，里面蒸得还挺快的，就是我这边要煎慢一些，一笼得二十分钟啊，你们稍等。”
老板舍不得放弃每一笔生意，赔笑道。
这种南方煎饼和北方在平底锅上摊薄再卷起来象春卷一样的煎饼不一样，实则就是小包子蒸熟了，再放在平底锅上两面煎熟黄了，再起锅即可。
“老板，来啦！”
随着一声清脆的声音，一个个子高挑的姑娘手里提着一个白铁皮打制的蒸屉从店铺后走了出来。
“哎，你快点，笨手笨脚的。”
胖老板在顾客这边受了气，就回头马上发泄到伙计身上。
“老板，你让开点，快，烫死我了。”
姑娘可能没有预料到刚出笼的蒸屉这么烫，便狂呼老板赶紧让开，想把蒸屉置在案板上。但是老板没有反应过来，眼见老板闪避不及
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