王娟并不爱吃这种粘乎乎的东西,尤其是油煎之后,火候不可能完全一致,有些地方煎得比较焦,她心里就更嫌弃了。
因此,看到叶秋生挟给自已的磁壳龟,王娟心里暗暗发怵,但是她觉得叶家的人似乎都喜欢吃这种乡下的玩意,只好硬着头皮,挟起磁壳龟咬了一小口。
“哇,妈,还是萝卜馅的啊?现在少看到萝卜馅的磁壳龟了,好好吃。”
叶秋桐咬了一大口,觉得嘴里是萝卜丝的咸鲜,鼻腔里是萝卜丝特有的香味,不由满足地叹了口气。
“哇,萝卜丝馅的?我也喜欢,很久没有吃到了。”
叶秋生也很惊喜。
见王娟没怎么吃,他便热情地介绍道:
“娟儿,别看这萝卜丝是素的,可是不知道为什么,做成磁壳龟的馅时特别香。”
“是啊,这萝卜丝是选大白萝卜,然后削切成丝,在大太阳下晒干变成萝卜丝干,不光是做馅好吃,平时炒三层肉啊、泡菜汤啊,味道都是极好的,而且还消积食。”
叶秋桐也顺嘴介绍道,知道王娟城里人没见过这种馅。
“哎,我还带了一袋的萝卜干丝呢,你们这么喜欢吃,明天我就做个萝卜丝炒三层肉,让你们解解馋。”