由于迟生已经做好了前期的基础工作，什么洗菜净肉的，所以俞老师做菜的速度也快了许多，半个小时后，一个个热腾腾的淮扬菜就端上了餐桌。
蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、碧螺虾仁、清炒蒜茸空心菜，有黄有绿，有荤有素，象模象样地摆上了桌。
“哇，叔叔真会做菜，好香啊，我肚子饿了。”迟子若闻到菜香，扔下圆圆，就跑到餐桌前，小吃货一脸垂涎欲滴。
“呵呵，我做的这几个菜，都是我们当地的特色菜，这些菜都是国宴上经常用的，有个专家评价我们的菜式是：闽北皆宜、咸甜适中、烧焖见长、合乎营养。
小朋友，你要是天天吃我们的淮扬菜，肯定能长高高。你看，这蟹粉狮子头和碧螺虾仁就特别适合你。没有骨头、刺，又好入口，好消化。”
俞老师烧菜的水平就算够不上大厨级别，在家常生活里，也算一把好手了，叶秋桐对会做菜的男人评价挺高的。
因为一个男人爱做菜，至少爱生活，爱家庭。一个爱家庭、爱生活的男人，至少都会有一定的社会责任感。
看到俞老师激动之余真地做了一桌好菜，叶秋桐笑道：
“辛苦你了，俞老师，那我们就不客气，吃现成的了。”