里还种了桂花树？”
“我们走的是生态茶园的路线，套种桂花树，是为了保持茶园的土壤，不然开荒种茶，破坏了这片山林的植被，我们这又是亚热带季风气候，夏天台风频频，一旦遇到连绵阴雨和台风季，就容易发生塌方、山体滑坡的现象。套种桂花树等树种，能加强水土保持工作。”
“赵教授考虑得真远，不过你一说，我觉得这么做颇有先见之明，我走过南方其它省份的茶产区，有些茶产区的确如你所说，存在着水土地流失的问题。”有茶商道。
生态茶园的理念，还是叶秋桐提出来的。
这是经过前人几十年实践提出来的经验，叶秋桐总不能放着现成的成熟经验不用，去找一条先破坏再治理的路吧？
于是在黛色扩张茶园时，叶秋桐便和母亲讨论过这个理念，赵文倩欣然接受，便有了今天黛色茶庄山顶戴帽，山腰系带、山脚穿鞋的美景。
山顶戴帽是指山顶上要有固定水土的树林；山腰系带指分水岭及坡度不大的山坡中间要有环山带；山脚穿鞋指设有森林护坡防沟，利用乔木灌木护住水土。总体来说是防止水土流失的种植树林的方针。
前世叶秋桐看到本地的茶乡，没有按照这套方案来开垦种茶，导致了水土流失