消耗大户，同时上马可承受不起，只能届时看具体经济状况依次进行。
在此之前，岛上还是只能大体维持现状。以岩洞为基地，接着搞种植、养殖业，当然规模也应该适度扩大。
云沙岛的规划暂且如此。城里几处产业是资金的来源，其发展至关重要。
这天午后休息时间，江逸晨找来吴大娘、厨房主管褚连贵和大厅经理刘敏秀在店里二楼小库房里开了个会，议题就是关于鼎香园的扩张。会上，他将自己考虑的方案计划和盘托出。
麻辣烫店如今的规模，显然已经不符合发展的要求，应该开辟新战场了。这次的想法是一步到位，新开一个大店。省得穷折腾。
对新店铺的硬件条件要求。最好是三层楼那种，一、二层做营业大厅，营业面积达到三百平米以上，三层做办公室、员工休息室、库房等等。店门前有宽敞的停车位。后面再带一个大院子。便于后勤工作。
当然，这是比较理想的状态，能不能全部满足尚不好说。在座的各位应随时留意一下。看看附近一带有没有合适的待转让铺子。
因鼎香园的名气早已打响，老客众多，所以选址不需要所谓的黄金地段，偏僻一些没有关系。但既然是搞餐饮业，周边环境不能脏乱差。