腾的所剩无几，孙晨的父亲也因一连串打击身心崩溃，中风住院。輸入字幕網址：yaП觀看新章
父亲和家庭的巨大变故让这个不羁少年一夜长大，孙晨像换了个人一样，成天陪在父亲身边照顾起居，用母亲的话说，孙晨是二十三岁那年才真正懂事了。奔走于医院和家庭之间的孙晨，在考虑了很久之后，和母亲商定，决定用家里最后的积蓄去闯北京，要为家人和自己去这个陌生城市开创另一番天地，永远离开开滦这个地方。
孙晨拿走家里的八十万存款，剩下四十万算是父亲的医药费和父母的养老金，带着青梅竹马的女友王丽芳去了北京。王丽芳和孙晨在高中时就相恋，在经历了孙晨一家巨大的变故后依然选择坚守与孙晨的爱情，这让孙晨异常感动。两人一起踏上去北京的火车，那年，孙晨二十五，王丽芳二十四。
虽然家境大不如前，但孙晨毕竟有八十万的资金，不能算是白手起家，这在当时也算的上一大笔投资。王丽芳负责租房买东西过日子，而孙晨花了两个月考察市场，专心调研，在和王丽芳反复商榷多次后，两人最后一致决定做餐饮。
孙晨看准了北京当时极其缺少的粤式菜肴，在亚运村附近租了一家五十平大小的门店，开了一家广式小炒，从人才市场