接着放入兔子块开始炒，炒一会后放上香菇再翻炒两下子，剩下的便是加上热水使劲炖便行。
炖野兔汤是耐心活，得不断的收汤，目的是炖出肉汁，最终肉汤要熬到略带粘稠才行。
只有这一道算是正式的菜肴，剩下的便是烧烤和沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉，烧烤很多，烤香肠、烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。
文思来负责烧烤，不是简单的放在火上烤，他准备了好几种酱料，烧烤酱之类的王博懂，但还有叫做拖把酱的，这他就不懂了。
烤不同的肉、烤同一种肉的不同部位，文思使用的方式和配料都不一样，诸如柠檬、迷迭香、圆葱等常见料一样不少，此外还有红酒、粗盐细盐、橄榄油花生油、白胡椒粉、欧芹等等。
“先给你们来一道红酒酱骨髓肋排，这可是库劳的特色，不过它貌似来自法国？但谁管呢，反正很棒。”文思说道。
他一边烤一边介绍，说用的肉是牛肋眼肉，用的红酒则是一种酱料，有波尔多餐酒和青葱辣椒。
这个做法挺复杂的，他需要用的平底锅，在上面现做红酒酱料：放上黄油、倒入红酒、加上青葱和香菇碎片，使劲炖，炖成酱才行。
但文思说不够粘稠，于是他加了一点玉米粉