猴儿酒,据传是山中猴群为了贮藏越冬粮食,平时常常采集各种果实于一处,而这些果实因为堆积,位于底层的经过上层果物挤压,就会破裂,产生果浆。
同时,由于上层果物阻隔了空气中的氧气,就会导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌发生反应,形成纯天然酒液。
有人说这也是人类历史最古老的酒,现代各式各样的果酒其实采用的也是这种原理。
只不过,倘若猴群当季不缺越冬粮食,猴儿们便会忘记还曾贮藏过一洞果物,然后这一洞果物便会随着时间逐渐发酵、沉淀,而后酿成一洞白果酒。
此类野酿,实属难得,价值千金,而当听说凤凰发现了猴儿酒后,秦风马上便跑了过去。
只见在一颗遒劲粗壮,但看上去早已枯死的树干表面,露出一个树洞,探头望去,里面正摆放着两个尘封已久,落满灰尘的石坛。
“你是怎么发现的?”
秦风好奇,因为树洞的开口正好处于地表,但明显是被猴群给刻意用大量落叶所堵住,如此隐蔽的地方,不注意根本难以察觉。
“你闻……”
凤凰说着,他疑惑的轻轻一嗅鼻,倾刻间,一股怡人果香混合着绵延酒气便钻入了鼻孔,令人感到