海棠书屋 > 都市小说 > 古代美食生存手札 > 正文 涮火锅(二更)
了,唔,果然是麻辣汤底,这滋味就是够爽劲。
    让殷玠帮着将这锅汤转移到特制的三拼锅中,这锅还是让柳师傅给打的,鸳鸯锅,三合一,四宫格都有,愿意要几个汤就几个汤,兼顾一下不同人的口味。
    她打算研究一下火锅底料的保存方法,就跟后世那样,弄成即时的,要是想涮火锅了就直接拿出来用,到时候不论是店里弄锅子还是直接往外卖都可以有。
    殷玠看着那锅红通通隔老远就能闻到一股子呛人辣味儿的红油汤底,眉头拧得死死的,今晚要是就吃这个,只怕他嗓子也就得废的差不多了,深吸了一口气,默默又给叶宸头上记了一笔,专门请他吃饭弄辣菜,怎么就这么大脸呢。
    不知道一个麻辣汤底让殷玠心中开始咕噜冒酸水,容妤愉快的继续她的下一步工作——番茄锅。
    比起清汤和麻辣的,容妤还是比较青睐番茄锅底,去皮了的番茄剁成碎末,热锅下油放了姜葱蒜末爆香,再将番茄放进去,红彤彤的番茄汁被熬成糊状,舀入一勺牛骨高汤,再添些枸杞、香菇、玉米之类的配料,滋味酸酸甜甜的,就算是直接拿来当汤喝都行。
    虽然只有一只手干活,容妤动作仍旧麻利,不一会儿该准备的都准备好了,照例将晚膳摆在了院子里


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>