景况十分的血腥。
“不是这样的,你洗一洗鸡,拿回去,先用热水处理一下,毛才容易拔的。”许家安忍不住开口说。
“哦,要这样的吗?”江子奕一面的惊讶地看着许家安,看到许家安点头后,回头就将雉鸡用溪水冲洗着。
也难怪,江子奕根本就是没有做过这样的事情,一个七岁小孩下厨,何况做杀鸡这么的血腥的事,在那个年代都不常发生的。
许家安回到灶边等着,她等着江子奕回来生火。
很快江子奕就拿着一只湿漉漉的雉鸡,一路滴着血水的回来了。
看了看那路上的点点滴滴的血迹,斑驳的向着小溪延伸而去。
“我等一下会冲洗干净的。”江子奕也看到了,尴尬地说着。小小的脸上泛着两个红印子。
许家安让江子奕生起了火,煮着水,她自己拿着小竹刀子,坐在一边整理着那些刚采回来的竹笙,去帽去托,把烂掉的去掉,有四个是完整无伤的,放到一边吹干留着,有破损的,洗了洗切了切准备等一下煮着吃。
水开了,收小了火,许家安站上了石头,双手捉住雉鸡的脚,将雉鸡慢慢地放了进去。头和身子都烫了一会,然后找了个树枝将头捞了出来,将鸡的下半身也烫着。