方动看着许家安指挥方南干活说。
“二叔叔,这东西只要清理干净,就会好吃,像鱼肠,你们不也不吃的吗?只要处理好了,其实还不错吧!”许家安拿出鱼肠来说服方动。
方动看着那一大堆的下水,皱着眉点了点头,认了。
将大肠交给方北,让他将外面的肥膏,筋膜也要撕去,方北看了一看,那大大的一盆,闻着那特殊的气味,捂着嘴巴,跑到一旁吐了起来。
许家安翻了一下白眼,就知道这小鬼是靠不住的。
于是脱了鞋,挽了裤,在方动的帮助下,站到了浅水的地方,慢慢地清洗着大肠外面的东西,然后放在盆里下盐,下方华赔偿的杂粮粉(生粉,面粉都行),然后使劲揉,当然方动,方南会时不时会帮忙揉上一会,冲洗,直到看不见脏东西,抓起肠子的一头,结上一个结,用一根手指粗的竹子(筷子也行)将肠子往里塞,当塞完了,肠子也就反过来了。将结放开。清洗,然后重复下盐下杂粮粉,然后揉搓。直到没有脏东西,如果不喜欢肠子上的脂肪,也是用同样的方法去掉。
“这些东西对身体还是很有好处的,时不时吃上一顿,还是很不错的,你应该也听过的,就是那个以形补形,像方南手上的腰子就可以补肾,如果有