着也是闲着,当然安安没有去打打小架,也没有去撒撒小谎,既然没事,看见风儿并没有起浪,就下厨做点小好吃的好了。
灶并不是只有一个炉头,这一个是大灶,进柴的地方有两个,上面放锅的地方更是不只两个,前面两个是正经用来煮东西的,后面还有两个是放上小一些的锅子用灶里的余热加热一些水啊之里的东西。这种灶也是挺环保,不浪费的。
洗干净了锅,用布擦干,用小火烘一下,这样锅就会一点水也没有了,下花生,然后就是用小火加热,手拿铲子不断地推动着花生上它均匀受热。
安安铲了没多久,手开始没力了,子奕的饭也做加好了东西就等最好一把火和闷一下饭就好了。最后一闷是一个关键的地方,闷对了饭会香很多,锅巴也会脆脆的。
他看到安安不停地换手,很自然地接了手,“要怎么做?”
“不断地铲着,抖着,不能焦。”
子奕点着头翻炒着。
慢慢的,锅里的花生的外衣开始变黑,不断地发出“啪啪”的声音。
炒花生的香正在空气中飘着。
安安站在一边看着,其中一些花生的外皮已经自己脱落了,露出带着金黄色的花生仁。等着。当看到多数的花生仁都出