年间。到现在有田有地有屋有铺的?
好像自己见过的都没有,只有眼前这一家。
这两天好好的观察一翻才是。
如果有那人,这两天应该会有行动。
江何氏与林老头的心思,安安猜想不来。
既然猜想不来,那就做点自己力所能及的事吧!
到厨房做点新糖!
找了对面的农具店,给自己家中厨房的一面墙装了一个勾,清洁干净,这就是安安新糖的制造工具。
煮好了糖浆,分成几份,分别加入颜色,红的用花红粉,黄的就用糖本来的颜色,绿色加点菜叶汁(波菜最好),白色加入杏汁,紫色的加入茄子皮汁(紫心薯最好),和均,在糖还是软的时候,挂上勾子,将糖不断的拉叠,让空气加入糖中,然后加以做型,切好,就成为色彩缤纷的脆糖了。
姜糖或者旧时的叮叮糖也是这样做出来的,不过这些糖不加颜色,加姜汁与姜粒而已。
想要图案,将几种糖料按一定的比例粘在一起再做型就行了。
一个下午,长顺大叫救命,平顺扁着嘴,一声不出之后,双手累到无力,糖终于完成了。
看着有着淡淡的红,黄,绿,白,紫五色的彩糖,安安很是得意