秀色农家 作者:果无
第16章持家,营生
弯弯恍然,也就是现代干蜀子饼。
蜀饼制作方法说来还是比较简单:先是选蜀子果,然后蜀果去皮干燥,这干燥有两种方法,一是晒干,二是人工干燥。人工干燥需要机器,晒干期间还要翻动和揉捏。这捏便是促进它软化,脱涩。方法说来简单,若是晒期间方法掌握不当,蜀果很有可能坏掉。
再者这时代像蜀果这种东西是相当稀罕,不易买到,而且价格昂贵,即便是弯弯知道制作方法也是白搭。
从刚才买东西,弯弯暗自心里换算了下,这古时一两差不多也就现代三百块样子。现代蜀子饼差不多十块一斤,也就是这个时候三十文,这一包,半斤就四十文,简直吭人。
“……不仅颜色好看,而且吃了能补身子,口味你不用担心,绝对一等一好吃。年龄大人吃了能强身健体,年轻姑娘吃了能越长越漂亮……”伙计端着盘子就差手舞足蹈了。
弯弯翻个白眼,还美容强身健体?比药还神了?
百首睁大眼睛,不可思议问道:“真这么好?”
“那是,好多达官贵人都到咱们这来买……”伙计很是自豪道。
弯弯看眼街道上三三两