不过,这几日吃人明显少了些,多吃几次便有些腻了,每天都要剩下不少,所以这笋以后不需要这么多,若要话我再提前告诉你。”
百首微微皱眉,这笋本来是弯弯发现,后来才舀来卖,如果突然卖不出去,还是挺可惜。
站一旁弯弯开口了:“掌柜,其实竹笋吃法有很多种,比如炒,还能做烧菜,然后也可以做竹笋肉片汤,这做成汤非常鲜美,吃了能去内火。”
掌柜眼前不由一亮,立刻虚心求教:“不知道这汤怎么做呢?”
“竹笋本身就带苦味,汤自然甘苦,不过,不能过于苦……”于是,弯弯将现代一些竹笋吃法告诉了掌柜,末了又告诉他:“其实你可以将这鲜笋制成干货,想吃时候再用水泡一泡,即方便,保存时间又长。”
掌柜惊奇看着弯弯,又看眼百首,没想一个妇道人家懂如此多,商人都是以赚钱为本,不似权贵会以向个妇人请教为耻,他朝弯弯微微拱了拱手,诚意道:“姑娘,还要向你请教这干笋做法。”
“很简单,把外壳剥了,大切小,煮到八成熟,用线穿好,太阳下晒干,要确保不是外干内湿……”弯弯如实将干笋制作方法告诉了掌柜。
虽然制成干笋稀罕,但是若制作方法不正确,干笋很容易