通知弯弯，二十头猪和她所需佐料些全部都买起了。
弯弯只留了两样东西到时候自己拿去，甜面酱和花椒粉。其它佐料包括辣椒都让余掌柜去准备了。辣椒不好买，但她知道余掌柜有办法。
然后某天弯弯找到元宝娘和石头娘，告诉两人要去集市帮余掌柜弄酱肉，梅子是要去，这才四个人，好再来十个人，余掌柜赶得急。让两人村里问问谁还愿意去，一人一两银子，但是去人必须全权听她安排，除了干活事其它不得多问，还必须答应不能把到时候教抹料方法传出去。
当然弯弯也并不怕其它人知道，不过，叮嘱一下总是对，而且余掌柜也并不想这事太张扬，他怕传出去，有些人知道酱肉是弯弯做就会来争着抢人！
第二天，两人就告诉她，已经找到了，除了她俩，梅子，还有金蛋娘，兰花娘，王媒婆，长寿娘，宝山娘，另外还有三个同村，百首大伯母看着工钱这么多心痒痒，但又不好意思去，便让好言好语跟元宝娘说好话想让杨婉跟着去，元宝娘后来问过弯弯。
弯弯想到那个怯弱，面浅姑娘，便同意了。
如此之外，一堆女人里面还有一个男李大石。
王媒婆还笑着对李大石道：“大石啊，你看咱们全是女，就你一个男